大阪の福島駅のガード下にあるこのお店。大阪に勤務しているO所長がオススメのお店です。 丸みを帯びた鉄板で地鶏をレア感が残る程度に焼いていただきます。そのうち鶏の脂が溝に溜まるのですが、その脂の溜まった溝で野菜を焼くという、ちょっとジンギスカ…
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