お休みの日の昼ごはんは僕の担当。ほぼ毎回パスタなので、大分レパートリーが増えてきました。今日は油漬けイワシのパスタ。仕上げに振りかける原了郭の七味が味を引き締めます。１．オリーブオイルで唐辛子とにんにくを弱火で炒める ２．そこに油漬けイワシ…
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