イカは痛みを感じないのか？
山口への出張も今週で終わり。最後の晩となった今日は、視察に来た偉い人も一緒に食事にいきました。このお店の名物は活造り。今日はヤリイカがあるということで早速注文。まあイキのいいこと。最後の最後までゲソは動きっぱなしでした。函館で食べたスルメイカの活造りより固い感じ。
で、イキのいいイカを食べながら話題となったのは、イカは痛みを感じるかどうかについて。会社の後輩で水産学部卒のコがいて、そのコ曰く学術的に言って魚は痛みを感じないのだそうだ。でも、ホントかなぁ？試しにイカになってさばかれてみたらメチャメチャ痛かったりして。とかなんとかくだらないことを話しているうちに、動きまくっていたゲソが天ぷらで出てきました。ご馳走様でした。
