支那そば ちばき屋（船橋ラーメン横丁店）

ジムの帰りに寄りました。支那そばと銘打つだけあって、さっぱりした鶏がらのスープに細めん。うちの母さんが好きそうな味だなぁ。スープが落ち着く味なんですよ。昆布とか鰹節が入ってるのでしょう。
一緒に行った妻は塩タンラーメンを注文。なんと牛タンがチャーシュー代わりに入っている塩ラーメン。これ美味しくなかった。BSEの影響なのか高かったし。