『美味しい醤油があってさ、今度手に入ったらあげるよ』とお酒の席で先輩に言われたのが1年9か月前。
『例の醤油が手に入ったからあげるよ。開封後は早めに使ってね。』と言われたのが先週。そりゃ忘れてますって。”例の”とか言われても…。
で、さっそく使ってみたのですが、なんか深い味がします。原材料を見てみたら、みりんとか砂糖も入っているんですね。九州のうま口醤油に似ているとは北九州出身の妻の言葉。なるほど。福岡出身の先輩が好きな理由がわかった気がします。ちなみにこの醤油は和歌山県の角長さんの醤油です。
ごちそうさまでした。
