鮨・広島風お好み焼き おゝ井

mt-blue2007-03-04

今週も東京に帰る前に、広島駅ビル「ASSE」で腹ごしらえ。今日は広島風お好み焼き。先週久々に食べた広島風はあまり感動する味じゃなかったけど、ここのはすげー美味かった。ここのお好み焼きにはシソが入っているんです。それが良かったのかな?来週も行こう。
で、このお店がすごいのは、お寿司とお好み焼きのセットメニューがあったりするところ。ネットでお店の紹介を見たら、「当店では日本で唯一、広島お好み焼きと寿司店が見事に合体した珍しい店です」とのこと。そりゃそうだろう(笑)。鉄板を目の前にして、職人が寿司握ってる絵は、結構不思議だったなぁ。