五右衛門風のカルボナーラ

２日連続パスタの昼ごはん。和風に飽きたので、今日はクリーム。ネットで五右衛門のカルボナーラの作り方を見つけたので、ちょっとアレンジ。
１．バターでベーコンとしめじを炒める
２．生クリームと牛乳を加える（生クリーム多めで）
３．麺を入れたら、パルメザンチーズを入れて、塩、ブラックペッパーで味を調える
４．盛りつけたら、麺の上に卵黄を乗せてパセリをふりかけたら出来上がり